西藏自治区居民食品消费结构与粮食对策-《山地学报》

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作者:: 刘键;李祥妹;钟祥浩; 中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所;中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所;中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所四川成都　610041 ;四川成都　610041 ;四川成都　610041

摘要:: 通过对西藏自治区700户居民抽样调查数据和有关统计资料的分析发现,西藏居民食品消费中肉类、奶类所占比重较大,高于全国平均水平。人均直接粮食消费仅269 02kg,粮食消费以内地粮食为主,本地粮食在居民生活中的直接消费比重平均为42 54%;人均间接消费粮食46 02kg,占粮食消费总量的13 35%,间接消费以饲料用粮为主。根据西藏人口自然增长率、居民消费结构变化和保证居民生活的基本营养,运用SEI模型分析了全区粮食供求关系,对西藏2005-2020年的粮食需求状况进行了预测。并建议西藏未来粮食政策应立足西藏实际,以发挥区域优势、促进区域经济总体发展为总目标,大力发展有西藏特色的优质青稞生产,...